Inspiracija

Santorini, biser Egejskega morja

Santorini, biser Egejskega morja

Že od najstniških let rada potujem. Na enem prvih potovanj v študentskih letih me je za nekaj časa zaneslo tudi na Santorini. Obiskala sem še veliko dežel in spoznala kar nekaj drugačnih kultur, a redke so me navdušile kot grška. Čez mnogo let, ko sem pričela z delom turistične predstavnice na otoku, je ta prečudoviti […]

Preberi več
7 najboljših jadranskih senc

7 najboljših jadranskih senc

Večino počitniškega časa namenimo barvni preobrazbi naše kože, a prekomerno izpostavljanje sončnim žarkom ima lahko tudi škodljive učinke. Nihče ne želi septembra pogledati v ogledali in videti dvajset let starejše različice samega sebe. Čuvajte se! In kam se na morju zateči, ko poskušamo ubežati sončnim žarkom? pod borovce, kakopak! Najboljši prostorčki na plaži vedno ležijo […]

Preberi več

Najboljši dogodki na Jadranu v nadaljevanju sezone

1. »LANTERNA SUMMER NIGHTS«, 2. 6.-30. 8., Tar, ISTRA Dolgo toplo poletje bo še bolj zabavno z bogatim in raznolikim programom »Lanterna Summer Nights«. Sprostite se z vonjem morja in dobrim filmom v kinu na prostem. Ob ponedeljkih izvedite več o vinu, pivu ali koktajlih, vsako nedeljo pa vas pričakuje animacijska skupina. Ne bo pomanjkanja […]

Preberi več
La vita è bella!« – dobrodošli na Kalabriji

La vita è bella!« – dobrodošli na Kalabriji

Rahlo razprem oči in opazim, da se že dani. Razum mi pravi: ”Marko, izkoristi še slabi dve uri za spanje!”, vendar mi brnenje nadležnega komarja to učinkovito preprečuje. Z roko si zakrijem uho, da bi zadušil zvok komarja in nezavedno začnem poslušati tiktakanje ure, ki je zaradi napornega tempa postala obvezen del mojega vsakdanjika. Ob […]

Preberi več
Lepote Črne gore

Lepote Črne gore

Črna gora ima 300 km jadranske obale, od tega 70 km plaž. Poleg slikovite obale se lahko pohvali tudi z gorami, ki segajo do 2.500 m visoko, od tega je 48 vrhov in 5 nacionalnih parkov nad dva tisoč metrov. Iz Boke Kotorske, ki je na seznamu UNESCO svetovne dediščine, do narodnega parka na gori […]

Preberi več
Na lovu za mladostjo – Pamukkale v enem dnevu

Na lovu za mladostjo – Pamukkale v enem dnevu

Noč se še ni ravno prevesila v dan, na ulicah srečujem mladino prejšnje noči, jaz pa hitim nasproti novemu dnevu. Danes je dan za obisk Pamukkal in antičnega mesta Hierapolis. Avtobus me že čaka in pred njim šofer s cigareto. Šofer s cigareto. Skoraj standard, bi lahko rekla. Čeprav jutranjih žarkov še ni videti nikjer, […]

Preberi več
S Sonjo po Zakintosu

S Sonjo po Zakintosu

Priznam, pred Zakintosom sem bila v Grčiji nazadnje pred petnajstimi leti. Že sama misel na šolske počitnice me ponese v prostrano, prečudovito, z oljkami zasejano pokrajino. Z družino smo tam preživeli skoraj vsako poletje mojega mladostnega življenja. In tako je ta zgodovinska dežela postala del mene in za vedno tudi ostala z mano. Nič za […]

Preberi več
Katjino poletje na Kreti

Katjino poletje na Kreti

Yassas! Moje ime je Katja in sem Kompasova predstavnica na Kreti. Z vami bi najprej rada delila nekaj besed o sebi in destinaciji, ki mi je v zadnjih parih poletjih zlezla v žep. Od nekdaj rada potujem in sem od svojih študentskih let dalje živela, študirala ali delala v tujini. Tudi na Kreti sem že […]

Preberi več
Tradicionalni kretski Dakos

Tradicionalni kretski Dakos

Pastirjem, ki so v preteklosti v visokih pogorjih gorskih masivov po Kreti pasli ovce in koze, so žene za na dolgo pot dajale trd, posušen temen kruh, ponavadi ječmenov, ki ga domačini imenujejo „paximadia“. Tako so imeli hrano s seboj za daljše časovno obdobje. V današnjih časih pa so jed dodelali in ji dodali tiste […]

Preberi več
Tartufo – recept za dušo

Tartufo – recept za dušo

Tartufo je osvežilni kalabrijski odgovor na poletno vročino, ki vsako leto pokrajino blagoslovi s svojo prisotnostjo in vztrajnostjo. Osvežitev so si zamislili v obliki sladoleda, kaj pa drugega. Sladoledna slaščica, oklicana po eni izmed najdragocenejših gob, je nastala po naključju. Avtor osvežilnega odkritja je gospod Giuseppe De Maria, iz Mesine, poznan tudi kot Don Pippo, […]

Preberi več