Slovenija 2021

114 1 dan: Prihod. DEGUSTACIJSKO OBARVANO JESEN- SKOPOPOLDNE: zbrali se bomo v skupnemprostoru in se prepustili vodeni degustaciji vin, domačemu narezku ter ogledu vinske kleti. Pisana paleta vin kleti Valentinčič je sestavljena od avtohtone briške rebule pa vse do obi- čajnih francoskih sort. Večinoma proizvajajo sveža vina belih sort: avtohtono briško rebulo, zeleni savignon, sivi pinot, chardonnay inmalvazijo termodri pinot inmerlot kot rdeči sorti. 2 dan: Domač briški zajtrk. GORIŠKA BRDA IN OKO- LICA na kolesih: pot bomo v družbi lokalnega vodnika pričeli pri Hiši Valentinčič in odkolesarili do Huma čez valovite griče ter brezkončne vinograde do gradu Vipol- že in slikovito obzidane srednjeveške vasice Šmartno, ki nas bo navdušila z edinstveno celoto ter številnimi detajli. Okrepčali se boste lahko s pristno briško “maren- do« ali obiskali degustacijo oljčnih olj. Pot po »slovenski Toskani« bomo nadaljevali do razglednega stolpa Go- njače, ki je posvečen 315 žrtvam druge svetovne vojne na desnembregu Soče. Povzpeli se bomo po 144 stopni- cah in občudovali naravo poslikano v jesenskih barvah. Še zadnji spust s kolesi in že smo pred Hišo Valentinčič. Možno doplačilo v kraju samem: celodnevni najem električnih koles: 35 €/električno kolo Zahtevnost poti: srednje zahtevna, kombinacija as- faltne inmakadamske poti Dolžina: cca 22 km Pot primerna za gorsko ali električno kolo 3 dan: Domač briški zajtrk. TREKING AVANTURA: od Hiše Valentinčič se bomo v družbi gospoda Valentinčiča podali na potep po slikovitih gričih in »brajdah« do Sa- botina in parkaMiru. Med prvo svetovno vojno je bilo to eno od prizorišč krutih bojev vzdolž soške fronte: jarki in podzemni rovi, ki so jih vojaki vklesali v živo skalo z ene na drugo stran hriba so danes samo neme priče. Tukaj lahko obiščete muzej I. svetovne vojne ali le uživate v čudovitem razgledu. Pred odhodom se bomo še okre- pčali s krožnikomokusne enolončnice. Možno doplačilo v kraju samem: vstopnina v muzej I. svetovne vojne PRIPRAVA PRAVE BRIŠKE VEČERJE: Naše odkrivanje domačih okusov bomo v popoldanskih urah nadaljevali v družbi lokalnega kuharja, kjer bomo spoznali vse bo- gate in izvirne briške dobrote ter skupaj pripravili pravo briško večerjo. Sledi pojedina in čas za prijetno druženje v jedilnici ob odlični kapljici. 4 dan: Domač briški zajtrk . Prost dan za lastno razi- skovanje Goriška brda VIKEND DOŽIVETJE V GORIŠKIH BRDIH Na skrajnem zahodu Slovenije, tam, kjer nešteto gričev prekrivajo vinske trte, oljčna in sadna drevesa, se dvigajo Goriška brda. Verjetno jih pozna vsak, sploh tisti, ki radi dobro jedo in pijejo. Vendar je v Brdih mogoče odkriti še več - utrjeno srednjeveško vas z obzidjem - Šmartno, katere ozke ulice ali ‘gase’ kar kličejo po pravljičnem sprehodu skozi vas, razgledni stolp v Gonjačah, kjer lahko ulovite neskončne razglede proti Jadranskemu morju, Furlaniji, Karnijskim in Julijskim Alpam ter Vipavski dolini, ... ste se že sprehodili skozi trte in užili jutranje sonce, ko vas obdaja le briška opoka pod nogami, tišina okrog vas in le sonce nad vami? Okušati briške dobrote Spoznati vinarja Goriških Brd S kolesom spoznati Goriška Brda in okolico POTOVANJE GORIŠKA